Fondée en 2014 et opérationnelle depuis 2017, Viande de Ferké est un abattoir moderne situé à Ferkessédougou, dans la région du Poro. Grâce à des infrastructures de pointe et un engagement constant envers l’excellence, nous produisons une viande de qualité supérieure, conforme aux normes internationales d’hygiène et de sécurité alimentaire. Servant une clientèle variée, allant des restaurateurs aux grandes surfaces, en passant par les cantines et les particuliers, notre mission est d’offrir une viande savoureuse, sûre et accessible, tout en soutenant le développement durable et l’économie locale. Nous nous engageons également à respecter les attentes spécifiques de nos clients, en leur offrant des produits traçables, conformes aux plus hauts standards de qualité et certifiés halal.

Chez Viande de Ferké, la qualité est notre priorité absolue. Grâce à des infrastructures modernes conformes aux standards internationaux, nous garantissons une conservation optimale de la viande, avec une douzaine de chambres froides et une chaîne du froid rigoureusement respectée jusqu’à la livraison. Situé sur 6 hectares, notre parc accueille jusqu’à 1 400 bêtes, permettant une production à grande échelle tout en maintenant une qualité irréprochable. Chaque étape, de l’élevage des animaux dans le respect des meilleures pratiques aux contrôles sanitaires assurés par un vétérinaire résidant, est pensée pour offrir une viande tendre et savoureuse. Certifiés halal, nos produits répondent aux exigences de nos consommateurs et reflètent notre engagement envers l’excellence et la satisfaction de nos clients.

Ancrée au cœur de la région du Poro, Viande de Ferké joue un rôle essentiel dans le développement économique local en employant une centaine de personnes, dont une vingtaine issues des villages environnants, tels que Fangakaha. En soutenant l’emploi local, nous favorisons non seulement la croissance régionale, mais aussi le dynamisme et la prospérité des communautés rurales. Nous travaillons en étroite collaboration avec des entreprises locales, ce qui nous permet de maintenir un haut niveau de qualité à chaque étape de notre chaîne de production, tout en renforçant les liens économiques et sociaux au sein de notre région. Notre ambition est de devenir un acteur incontournable pour l’économie locale, tout en offrant une viande d’exception à nos clients et partenaires engagés.