COLLIER D'AGNEAU -MOUTON
Découvrez notre Collier d'Agneau-Mouton, une pièce savoureuse et tendre, idéale pour vos plats traditionnels ou mijotés. Sa chair délicate fond en bouche, offrant une expérience culinaire riche et authentique. Parfait pour sublimer vos repas en famille, ce collier est un choix de qualité pour les amateurs de viande savoureuse et pleine de caractère. Apportez à votre table la douceur et la richesse du terroir avec ce produit soigneusement sélectionné.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.