ÉPAULE AVEC OS AGNEAU ENTIER (PAR KG)
Offrez-vous une viande d’agneau d’exception avec cette épaule entière avec os, parfaite pour des plats mijotés ou rôtis. Sa tendreté unique et son jus naturel sublimeront vos tajines ou méchouis, apportant une authenticité gourmande à chaque repas. Préparez des moments conviviaux et savoureux grâce à cette pièce généreuse, idéale pour régaler famille et amis.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.