Epaule de mouton avec Os
Découvrez l'épaule avec os d'agneau entier, un morceau savoureux et tendre idéal pour vos plats traditionnels et recettes mijotées. Ce produit en vrac vous offre une qualité authentique de mouton, parfaite pour une cuisson lente qui révélera toute la richesse de sa chair. Apportez à votre table une viande généreuse, naturellement riche en saveurs, pour des repas conviviaux et gourmands.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.