ÉPAULE SANS OS FICELÉE (PAR KG)
Découvrez notre épaule sans os ficelée, proposée au kilogramme pour plus de praticité. Facile à cuisiner, elle garantit une viande tendre et savoureuse, idéale pour des repas conviviaux. Sa découpe sans os facilite la préparation et permet une cuisson homogène, sublimant tous vos plats. Parfaite pour rôtis, braisés ou grillades, cette pièce promet une expérience gustative riche et authentique. Offrez-vous la qualité et la simplicité en un seul produit.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.