ESCALOPE (VRAC)-VEAU
Découvrez l’escalope de veau en vrac, une viande tendre et savoureuse idéale pour vos recettes quotidiennes. Sa texture fine et son goût délicat apportent une touche raffinée à vos plats, que ce soit pour des sautés, grillades ou mijotés. Pratique et économique, cette escalope vous permet de cuisiner facilement tout en maîtrisant vos portions. Appréciez la qualité et la fraîcheur du veau pour des repas gourmands et équilibrés.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.