BOSSE EN CUBE (PAR KG)
La bosse de bœuf découpée en cubes est une option polyvalente et économique pour vos recettes de cuisine. Que ce soit pour des plats mijotés, des tajines ou des ragoûts, cette viande tendre et savoureuse s’adapte à toutes vos envies. Facile à cuisiner, elle garantit des résultats délicieux et réconfortants, parfaits pour des repas chaleureux et conviviaux.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.