CÔTE TRANCHEE -VEAU
Découvrez la tendreté exceptionnelle de notre Côte Tranchée de Veau, idéale pour des repas savoureux et raffinés. Chaque tranche promet une cuisson rapide et uniforme, sublimant la délicatesse naturelle de la viande. Parfait pour vos grillades ou plats mijotés, ce choix assure une expérience gustative délicate et nutritive. Apportez à votre table une touche d’élégance avec cette viande de qualité supérieure, soigneusement sélectionnée pour garantir fraîcheur et goût authentique à chaque bouchée.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.