FAUX-FILET MATURÉ TRANCHÉ INDIVIDUEL (PAR KG)
Le faux-filet maturé tranché individuellement est une pièce raffinée qui offre une expérience gustative exceptionnelle. Grâce à un processus de maturation soigneux, cette viande développe une tendreté remarquable et des saveurs intenses. Idéal pour des grillades rapides ou des plats élégants, il séduit les amateurs de viande de qualité supérieure et garantit un plaisir culinaire à chaque bouchée.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.