FILET MATURE DE BŒUF -
Découvrez notre filet mature de bœuf, une pièce tendre et savoureuse idéale pour les amateurs de viande d’exception. Maturé avec soin, ce filet offre une texture fondante et un goût riche qui sublimera vos plats les plus raffinés. Parfait pour des repas gourmands et mémorables, il garantit une expérience culinaire digne des meilleures tables. Offrez-vous le plaisir d’un bœuf de qualité supérieure, prêt à satisfaire les palais les plus exigeants.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.