TRANCHE GRASSE BOEUF RANCH (VRAC)-BŒUF
Découvrez notre tranche grasse de bœuf Ranch, idéale pour sublimer vos plats avec une saveur riche et authentique. Ce morceau sélectionné en vrac offre une texture tendre et un goût profondément savoureux, parfait pour vos grillades, ragoûts ou mijotés. Apportez une touche rustique à vos repas avec une viande de qualité, appréciée pour son fondant unique et son arôme naturel. Parfait pour les amateurs de bœuf qui recherchent à la fois goût et cuisson facile.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.