VIANDE SANS OS EXTRA (1ER CHOIX) (PAR KG)
Pour une qualité supérieure, choisissez notre viande de bœuf sans os extra, issue des meilleures coupes. Cette pièce de premier choix offre une tendreté exceptionnelle et une saveur intense, idéale pour des plats raffinés. Facile à préparer, elle s’adapte aussi bien aux recettes rapides qu’aux préparations sophistiquées, garantissant une expérience culinaire haut de gamme.
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Bœuf : Savoureux et polyvalent, le bœuf est l’ingrédient clé de nombreux plats ivoiriens. En sauce ou simplement braisé avec des épices locales, il apporte une texture tendre et riche en goût. Il se déguste aussi en brochettes bien assaisonnées, parfaites pour accompagner un plat d'attieke.
Veau : Apprécié pour sa tendreté, le veau absorbe délicatement les arômes des épices et des herbes fraîches. Il est également excellent en ragoût ou en grillades pour une touche plus raffinée.
Mouton : Avec son goût prononcé, le mouton est un incontournable des plats de fête. Il s’impose dans un succulent kédjénou aux légumes, en sauce épicée ou encore en gigot rôti au four. Les brochettes de mouton, bien marinées et grillées, sont aussi très prisées.